PROSEGUENDO NELL’INTENTO DI CREARE CULTURA NEL MONDO VIVO DEL GELATO ARTIGIANALE LA B&G ORGANIZZA UN CORSO BASE COMPLETO PER NUOVI ASPIRANTI GELATIERI E PER COLORO CHE VOGLIONO APPROFONDIRE LA CULTURA DELLE ORIGINI DEL GELATO I SUOI PRINCIPI FISICI ED IL SUO SVILUPPO FINO AD OGGI.