Inviato da Anonimisu 31/1/2007 19:21:00 (2164 letture)
... Abbiamo selezionato per voi tre cioccolati della Chocovic .....Ideali per la creazione di cioccolatini e per la fantasia ........................... nel Gelato, nei Dolci e nei Semifreddi
CIOCCOLATO FONDENTE "Ocumare"
Caratteristiche Tecniche: OCUMARE 100 % Criollo de Venezuela cocoa - Origen unico TOTAL COCOA = 71% COCOA BUTTER = 42% FLUIDITY TEMPERING = 30-31°C. TASTING NOTES = Very Bitter. Intense flavour.